產品描述
乳酸鈉
基本信息
化學名： L(S)-2-羥基丙酸鈉
分子式： CH3CHOHCOONa
分子量： 112.06
產品描述
本公司出品的星漢乳酸鈉(乳酸鈉含量按客戶需求)，是以公司發酵生產的高品質 L(+)乳酸為主要原料生產而成。本品為無色或微黃色的微黏性澄清液體，溫和的咸味，無氣味或稍帶特殊的氣味。乳酸鈉鹽，它具有口感柔和，仰菌和pH 為中性的特點。
主要用途
產品具有氣味溫和、易吸收等特點，被廣泛用于禽肉類、面食產品的生產加工過程，同時還應用于日化和醫藥等其它領域。
技術指標(參照標準：GB)
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鑒別 |
顯鈉鹽和乳酸鹽的鑒別反應 |
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色度 |
APHA ≤100 |
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含量 |
w/% 60 |
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立體化學純度 |
w/% ≥95 |
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PH(lmol/L溶液) |
6.5-7.5 |
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密度(20℃))，g/ml |
1.32-1.38 |
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鐵鹽(以Fe計) |
w/% ≤0.001 |
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氯化物(以C1計) |
w/% ≤0.05 |
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鈣鹽 |
w/% ≤0.002 |
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硫酸鹽(以SO4計) |
w/% ≤0.005 |
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重金屬(以Pb計) |
w/% ≤0.001 |
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砷鹽 |
w/% ≤0.0002 |
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還原糖 |
通過USP實驗 |
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草酸鹽、硫酸鹽、酒石酸鹽、檸檬酸鹽 |
通過USP實驗 |
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氰化物 |
w/% ≤0.00005 |
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甲醇/甲酯 |
w/% ≤0.025 |
產品描述
本公司出品的星漢乳酸鈉(乳酸鈉含量按客戶需求)，是以公司發酵生產的高品質 L(+)乳酸為主要原料生產而成。本品為無色或微黃色的微黏性澄清液體，溫和的咸味，無氣味或稍帶特殊的氣味。乳酸鈉鹽，它具有口感柔和，仰菌和pH 為中性的特點。
主要用途
產品具有氣味溫和、易吸收等特點，被廣泛用于禽肉類、面食產品的生產加工過程，同時還應用于日化和醫藥等其它領域。
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